Obec Kněžice leží ve Středočeském kraji v okrese Nymburk. Má 503 obyvatel a rozlohu 1953 ha. Obec již zhruba od roku 2000 pracuje na své energetické soběstačnosti. Nyní je vybavena kotelnou na spalování bioodpadu - slámy a štěpky, výrobnou bioplynu z odpadů (z domácností, jatek, restaurací, septiků atd.). Z bioplynu vyrábí elektřinu pro své využití. Obec je tedy již nyní soběstačná v ekologické výrobě tepla, částečně i elektřiny. Z grantu TPCA byl pořízen drtič bioodpadu, protože bioplyn je vyráběn z tekutého odpadu obsahující i malé pevné části. Bioodpad je tedy často potřeba nejdříve rozdrtit.